Saisonales Bier Weihnachtsfestbier
Eine weitere saisonale Spezialität aus Schönram ist das Schönramer Festbier, auch Weihnachtsbier genannt. Dieses ausgewogene bayerische Märzen wird nach neun-wöchiger Lagerzeit immer pünktlich zum 1. Advent abgefüllt. Ganz traditionell soll dieses Spezialbier erst mit Beginn des Advents im Handel erhältlich sein und das soll auch so bleiben.
Die tiefgoldene bis kupferne Farbe stammt von einem für dieses Bier speziell leicht gerösteten Malz. Während man blumige Aromen wahrnimmt spürt man im Antrunk eine alkoholische Süße, die aber sehr schnell in eine deutliche Hopfenrezenz übergeht. Achtung hinterfotzig: Die Hopfennote kaschiert den stärkeren Alkoholgehalt.

Weihnachtsfestbier
Das Schönramer Festbier ist die perfekte Ergänzung zu Schmorgerichten und würzigen Braten.
Aromaprofil

Informationen
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Stammwürze
13°P -
Alkohol
6,1% -
Farbe
12 EBC -
Bittereinheiten
26 IBU -
Gebinde (Flaschen)
20 x 0,5l -
Gebinde (Fass)
vorbehaltlich Verfügbarkeit