Schönramer Alkoholfrei

Bierstil: Alkoholfreies Helles Lager

Unser untergäriges Alkoholfrei ist genau das Richtige für alle, die auf vollen Biergeschmack setzen, aber auch mal auf Alkohol verzichten wollen. Es ist besonders elegant gehopft, schlank, besitzt trotzdem genug Vollmundigkeit und ist dabei nicht so süß wie andere alkoholfreie Vertreter. Dementsprechend enthält es auch weniger Zucker und Kalorien. Kurz: Die gewohnte Süffigkeit der Schönramer Biere, die gleich nach dem nächsten verlangt. Nüchtern betrachtet ein saugauds Bier!

Besonderes:

Unser Alkoholfreies wird mit einem besonders schonenden Verfahren entalkoholisiert, das Aroma und Geschmack bewahrt. Danach verschneiden wir es mit einem fertigen Bier, um dir ein besonderes Trinkerlebnis ohne Kompromisse zu bieten. Der Anspruch unserer Braumeister war es, ein modernes alkoholfreies Bier zu brauen, das dem Trend entspricht. Dafür wurden zahlreiche Testsude eingebraut, bis wir damit vollkommen zufrieden waren. Denn auch wenn der Alkohol fehlt, die gewohnte Schönramer Qualität steckt zu 100 Prozent drinnen.

Nährwertangaben je 100 ml
Energie: 69 kJ / 16 kcal
Fett: <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g
Kohlenhydrate: 2,8 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: <0,5 g

🗞️ Unser Alkoholfrei in den OVB Heimatzeitungen

Stammwürze

Bittereinheiten

Alkohol

< 0,5%

Farbe

5,5 EBC

Sensorik

Optik:
Glanzfein filtriertes helles Gold mit blütenweißem und feinporigem Schaum.

Aroma:
Feine Getreidenoten harmonieren mit würzig-fruchtigen Hopfenaromen.

Geschmack:
Leichter Körper mit zarter Süße. Im Nachtrunk macht sich die feine Hopfenbittere bemerkbar.

Mundgefühl:
Spritzig, leicht und erfrischend.

Glasempfehlung:
Richtig süffig wird unser Alkoholfreies im klassischen Willibecher. Wer die edlen Hopfennoten noch mehr hervorheben will, greift zum Clevelandbecher.

Speiseempfehlung:
Perfekt zu leichten Gerichten oder als Durstlöscher bei der Radtour.

Geschichte:

Alkoholfrei darf man ein Bier nennen, wenn es maximal 0,5 Prozent Alkohol enthält.

Schon im Mittelalter gab es besonders Alkohol-schwache Biere mit unter 1 % Alkohol, die sogar von Kindern getrunken wurden. Diese sogenannten Tafelbiere wurden zu jeder Tageszeit und zum Essen getrunken. Ab den 1980er Jahren wurden alkoholfreie Biere durch gestoppte Gärung hergestellt, die sich durch besonders süßen Geschmack bemerkbar machten. Erst später etablierten sich moderne Verfahren wie Umkehrosmose oder Vakuumdestillation, die den Geschmack der Biere besser erhalten konnten und voll im Trend sind. So wie das Schönramer Alkoholfrei.

Gebinde

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