Schönramer Hell
Informationen
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Stammwürze
11,8°P -
Alkohol
5,0% -
Farbe
5,0 EBC -
Bittereinheiten
18,0 IBU -
Gebinde (Flaschen)
20 x 0,33l oder 20 x 0,5l -
Gebinde (Fass)
15l, 20l, 30l oder 50l Fass
Kurzbeschreibung
Unser Greans ist ein echter Klassiker und passt zu jeder Gelegenheit. Ausgewogen, unkompliziert und gleichzeitig elegant durch die ausgeklügelten Hopfengaben. So bleibt es selten bei nur einem.
Sensorik
Bierstil: Münchner Hell
Optik: Auf dem glanzfein filtrierten und strohgelben Hellen thront eine kompakte, schneeweiße Schaumkrone
Aroma: Florale Hopfennoten und feinmalzige Getreidetöne gehen Hand in Hand und machen unser „Greans“ so einzigartig.
Geschmack: Durch die perfekte Abstimmung von Malz und Hopfen wirkt das Helle ausgewogen und rund. Der saubere und trockene Abgang hinterlässt eine feine Hopfenbittere und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Rezenz: Die anfängliche Vollmundigkeit wird von der feinen und spritzigen Kohlensäure abgelöst, was unser Helles zum perfekten Durstlöscher macht.
Speisenbegleitung: Klassische bayerische Brotzeit
Glasempfehlung: Im Willibecher entfaltet unser Helles sein volles Malzprofil, im Clevelandbecher hingegen wirkt es etwas schlanker und bringt sein feines Hopfenaroma zu Vorschein.
Besonderes
Das Helle ist unsere Hauptsorte und eines der beliebtesten Biere im südöstlichen Voralpenland. Unsere Interpretation eines Münchner Hell ist für unsere Region kräftiger und deutlich hopfenbetonter als vergleichbare Biere anderer Brauereien.
In manchen Kreisen ist unser Helles auch als Schoarama, sGreane oder als 1780er bekannt.
Geschichte
Das Münchner Hell ist ein relativ junger Bierstil, der erst mit der industriellen Revolution aufkam. Denn davor waren die Biere eher dunkel und rauchig. Erst mit dem Fortschritt der Mälzungstechniken und der aufstrebenden Glasindustrie wurden helle Biere beliebter. Das Helle, das wir heute kennen, ist erst als Münchner Antwort auf das damals beliebtere Pils entstanden.
Auszeichnungen
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European Beer Star
2020 - Gold Award German Style Hell -
European Beer Star
2019 - Bronze Award German Style Helles / Austrian Märzen Style -
European Beer Star
2017 - Gold Award German-Style Helles / Lager -
Mixology Taste Forum 2017
1. Platz -
European Beer Star
2011 - Gold Award German-Style Helles / Lager