Schönramer Gold

zum Shop

Informationen

Stammwürze
13,5°P

Alkohol
5,7%

Farbe
6,0 EBC

Bittereinheiten
24,0 IBU

Gebinde (Flaschen)
20 x 0,5l

Gebinde (Fass)
15,5l oder 20l Fass

Kurzbeschreibung

Das Schönramer Gold ist ein kräftiges Festmärzen. Es besticht durch seinen vollen Körper und seiner feinen Hopfenaromatik. Diese Kombination macht es besonders süffig und lässt dich schon mal vergessen, dass es satte 5,7 % Alkohol hat.

Sensorik

Bierstil: Festbier/Märzen

Optik: Passend zum Namen strahlt ein sattes Gold aus dem Krug mit einem weißen, kompakten und feinporigen Schaum obenauf.

Aroma: Getreide, Mandel und Kastanienhonig

Geschmack: Die perfekte Kombination aus Süße und ausbalancierter Hopfenbittere.

Mundgefühl: Der vollmundige und kernige Malzkörper lässt bereits vermuten, dass unser Gold stärker eingebraut ist. Dabei wirkt es nie schwer oder zu alkoholisch – nur gefährlich süffig.

Speisenbegleitung: Klassische Bierzelt-Gerichte wie Hendl oder Schweinshaxe, aber auch würziger Käse und herzhafte Eintöpfe.

Glasempfehlung: Isar- oder Allgäu-Seidel bringen Festzelt-Stimmung ins Wohnzimmer. Gerne auch aus dem Maßkrug!

Besonderes

Unser Gold gibt es nicht nur zur Volksfestzeit im Herbst, sondern das ganze Jahr über. Damit wird jeder Feierabend zum Fest. Unser Gold gibt es auch als unfiltrierte Version in der edlen 3l-Doppelmagnum-Flasche. Allerdings exklusiv bei uns im Brauerei-Shop.

Geschichte

1553 erließ Herzog Albrecht V das Sommerbrauverbot. Von da an durfte nur noch zwischen Michaeli (29. September) und Georgi (23. April) gebraut werden. Damit die letzten Biere des Frühjahrs den Sommer überstanden, mussten sie stärker eingebraut werden. Diese Tradition hat sich bis heute bewährt. Das Märzen oder Festbier ist seit jeher der Bierstil, der im Herbst auf Bayerns Volksfesten getrunken wird.