Update 6. Mai 2025

Auch wir haben genug vom Regenwetter der letzten Tage und sehnen uns, wie auch du nach warmen Sonnenstrahlen, den fröhlichen Farben des Sommers und spritzig-süffigen Biererlebnissen. Mit der Schönramer Summa Hoibe von Fredi & Lukas Oberlindober kannst du schon jetzt mit jedem Schluck den Sommer schmecken. 

Fredi jun. & Lukas, die "Buam" der Brauereibesitzer Alfred & Helga Oberlindober, sind die 9. Generation der Brauerfamilie Köllerer/Oberlindober, die seit 1780 die Brauerei Schönram führt. Fredi, selbst Braumeister und Assistent der Geschäftsleitung, und Lukas, selbst gelernter Brauer & als Eventmanager in der Brauerei tätig, sind seit ihrer Kindheit eng mit Schönramer verbunden. Mit der Summa Hoiben haben die beiden bewiesen, dass sie bereit sind in die Fußstapfen ihrer Eltern zu treten.

So schmeckt da Summa!

Die Söhne von unserem Chef haben das neue Sommerbier der Brauerei Schönram maßgeblich mitgestaltet. Es ist ein Bier, dass in heißen Sommermonaten für die volle Erfrischung sorgt. Dafür sparten die beiden Oberlindobers zwar beim Alkohol (Anm. 4,2%) ein, nicht aber beim Hopfeneinsatz. „Es soll süffig sein und Spaß machen“, sind sich die Brüder einig.

Die unfiltrierte Summa Hoibe haben wir für heiße Sommertage gebraut, an denen es auch mal weniger Alkohol sein darf. Die besonderen Hopfensorten bringen sommerliche Aromen ins Spiel. Der leichte Malzkörper wird durch die verbliebene Hefe unterstützt und macht auch an heißen Tagen Lust zum Weitertrinken. Abgerundet wird die erfrischende Wirkung durch die spritzige Kohlensäure. Perfekt für den Tag am See, die Grillfeier oder einfach für den Feierabend an lauen Sommerabenden.

Die Summa Hoibe wird Mitte/Ende Mai bei allen teilnehmenden Händlern  erhältlich sein. 

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