22. März 2024
Beim gestrigen Stammtisch des Schönramer Fanclubs im gemütlichen Mesnerwirt in Neukirchen bei Teisendorf kamen rund 50 Mitglieder zusammen, um einen erlebnisreichen Abend zu verbringen. Höhepunkt des Stammtisches war zweifelsohne die Anwesenheit des 2. Braumeisters Tobias Kohrs, der mit seinem Fachwissen und seiner Begeisterung für das Brauhandwerk die Teilnehmer in seinen Bann zog.
Das Thema des Abends drehte sich ganz um das Herzstück des Bieres: das Malz. In einer spannenden Verkostung wurden den Teilnehmern drei verschiedene Malzsorten nähergebracht: Karamalz, Pilsnermalz und Röstmalz. Jede Sorte zeichnete sich durch ihre einzigartigen Aromen und Eigenschaften aus, und die Teilnehmer hatten die Möglichkeit, die vielfältigen Nuancen des Malzes zu entdecken.
Besonders aufregend war die Verkostung der Vorderwürze des neuen Sommerbiers (welches ab Mai erhältlich sein wird), dem Schönramer Gold, sowie des Schönramer Dunkel. Die Vorderwürze ist ein wichtiger Bestandteil des Brauprozesses beim Bierbrauen. Sie ist der erste Teil der Würze, die durch Maischen und Läutern des Malzes gewonnen wird, bevor sie gekocht wird.
Zum Abschluss des Stammtisches wurde das Schönramer Dunkel verkostet! Ein Bier, das für seinen ausgeprägten Malzgeschmack bekannt ist. Mit seiner tiefen Farbe und seinem vollmundigen Geschmack rundete es den Abend perfekt ab und ließ die Mitglieder des Fanclubs in vollen Zügen genießen.
Fanclub feiert 2.000 Mitglied
Im Rahmen des März Fanclub Stammtisches gab es noch weitere besondere Momente. Das 2.000. Mitglied des Fanclubs, Elisabeth Danzl, wurde gebührend ausgezeichnet und erhielt eine Einladung zu einer Brauereiführung in der Brauerei Schönram. Diese Anerkennung für ihre Treue und Unterstützung war für Elisabeth eine besondere Ehre, die sie mit Freude annahm.
Aber damit nicht genug: Der Abend hatte noch eine weitere Überraschung parat. Elisabeth hatte die Ehre, den "Fan des Monats" zu ziehen, und die glückliche Gewinnerin war Isabel Stinner, welche ein Schönramer Verkostungspaket entgegen nehmen durft.
Der März Fanclub Stammtisch der Brauerei Schönram beim Mesnerwirt war somit nicht nur eine Gelegenheit, um gemeinsam zu feiern und zu genießen, sondern auch eine wertvolle Möglichkeit, mehr über die faszinierende Welt des Bierbrauens zu erfahren und sich in angenehmer Atmosphäre auszutauschen.
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