Schönramer

Schönramer Pils

Das Schönramer Pils ist stärker gehopft als die Fernsehbiere unserer nördlichen Nachbarn. Da aber ausschließlich Aromahopfen zur Verwendung kommen, empfindet man die Bittere angenehmer und harmonischer und nicht als hantig.

Traditionelles Bier Pils
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Auszeichnungen

  • Auszeichnung Wbc Gold World Beer Cup
    2014 - Gold Award German-Style Pilsner
  • Auszeichnung Wbc Silber World Beer Cup
    2012 - Silber Award German-Style Pilsner
  • Auszeichnung Ebs Bronze European Beer Star
    2011 - Bronze Award German-Style Pilsner
  • Auszeichnung Ebs Silber European Beer Star
    2010 - Silber Award German-Style Pilsner
  • Auszeichnung Ebs Gold European Beer Star
    2009 - Gold Award German-Style Pilsner

Schönramer Pils

Edelste und teuerste bayrische Aromahopfen sorgen für ein ausgeprägtes und elegantes Hopfenaroma, das an frische Blumen und Kiefernharz erinnert. Im Antrunk ist unser Goldmedaillengewinner in der Kategorie German-Style Pilsener (World Beer Cup 2014) sehr rezent und spritzig, geht es in eine trockene, jedoch sehr feine Bittere, die lange anhält, aber nie adstringierend wirkt, über. Im Nachtrunk schmeckt man Noten von Rosenessenz und Harz.

Durch die feine bittere Note wirkt das Schönramer Pils sehr appetitanregend und eignet sich daher besonders gut als Aperitif.

Besonderheiten der Herstellung: Intensive Einmaischverfahren, kalte Gärung in offenen Bottichen, lange und kalte Nachgärung von 5-6 Wochen mit Kräusen zur natürlichen Karbonisierung des Bieres. Keine Pasteurisation.


Informationen

  • Stammwürze
    11,8°P
  • Alkohol
    5,0%
  • Farbe
    5,0 EBC
  • Bittereinheiten
    45,0 IBU
  • Gebinde (Flaschen)
    20 x 0,33l oder 20 x 0,5l
  • Gebinde (Fass)
    15l, 20l oder 30l Fass


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Privaten Landbrauerei Schönram

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