Wenn’s nur einen Zaubertrank gäbe, der dir den Urlaub verlängern könnte. Gibt’s scho – unser Bayrisch Pale Ale! Schließ‘ die Augen, nimm den ersten Schluck, genieße die herrlichen exotischen Aromen, spüre die erfrischende Kohlensäure und du wirst meinen, an einer Bar in der Karibik zu sitzen.
Hopfen bringt den Sommer ins Bier
Ohne Übertreibung ist unsere obergärige Spezialität ein perfekter Begleiter im Sommer. Die enormen Hopfenmengen bringen fruchtige Aromen ins Bier, die sofort an Zitrusfrüchte und Maracuja erinnern. Eben genau bei diesen Früchten, denkt man automatisch an Sommer, Strand und Sonne.
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Grundlegend dafür ist der komplexe Einsatz des besonderen Mandarina Bavaria Hopfens, den unsere Braumeister unter der Leitung von Eric Toft bereits vor vielen Jahren perfektioniert haben.
Natürlich bringt das grüne Gold auch eine feine Bitternote mit, die zusammen mit der feinperligen Kohlensäure für die nötige Erfrischung an heißen Tagen sorgen. Gerade bittere Getränke sind bei Hitze angenehmer als süße. Was das Pale zum perfekten Ersatz für Radler macht, wie auch unser 1. Braumeister Markus Kampf stets anmerkt.
Tipp: Mit einem Schuss Aperol, etwas Limettensaft und einer Zitrone im Pale Ale kreierst du im Handumdrehen einen sommerlichen Biercocktail.
Unser Pale Ale – ein bayrischer Klassiker
Erstmals wurde unser Bayrisch Pale Ale unter dem Namen „Bavarias Best“ gebraut und als erstes Pale Ale in unserer Gegend auf den Markt gebracht. Federführend war Eric Toft, der diesen ursprünglich englischen Bierstil aus seiner US-amerikanischen Heimat mitgebracht hat. Dort haben Hobbybrauer in den 1970er-Jahren den Bierstil wieder zum Leben erweckt. „Ich wollte beweisen, dass man mit 100% deutschem Hopfen ein gleich gutes Pale brauen kann, wie man es in Amerika kennt“, erinnert sich Toft. Der Pionier war damals auch beteiligt, dass die neue Sorte in der Hallertau zugelassen und angepflanzt wurde.
Gut für dich! Denn unser Bayrisch Pale Ale ist das ganze Jahr über verfügbar und bringt dir auch an tristen Herbsttagen mit jedem Schluck den Sommer zurück.
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