Mit der Schönramer Summa Hoibe leiten wir wieder die warme Jahreszeit ein. Mit dem fruchtigen und leichten Zwickl von Fredi & Lukas Oberlindober kannst du schon mit jedem Schluck den Sommer schmecken.
Fredi jun. & Lukas, die „Buam“ der Brauereibesitzer Alfred & Helga Oberlindober, sind die 9. Generation der Brauerfamilie Köllerer/Oberlindober, die seit 1780 die Brauerei Schönram führt. Fredi, selbst Braumeister und Assistent der Geschäftsleitung, und Lukas, selbst gelernter Brauer & als Eventmanager in der Brauerei tätig, sind seit ihrer Kindheit eng mit Schönramer verbunden. Mit der Summa Hoiben haben die beiden bewiesen, dass sie bereit sind in die Fußstapfen ihrer Eltern zu treten.
So schmeckt da Summa!
Die Söhne von unserem Chef haben das Sommerbier der Brauerei Schönram maßgeblich mitgestaltet. Es ist ein Bier, dass in heißen Sommermonaten für die volle Erfrischung sorgt. Dafür sparten die beiden Oberlindobers zwar beim Alkohol (Anm. 4,2%) ein, nicht aber beim Hopfeneinsatz. „Es soll süffig sein und Spaß machen“, sind sich die Brüder einig.
Markus Kampf
Dritte Auflage Summa Hoibe
Die unfiltrierte Summa Hoibe haben wir für heiße Sommertage gebraut, an denen es auch mal weniger Alkohol sein darf. Die besonderen Hopfensorten bringen sommerliche Aromen ins Spiel. Der leichte Malzkörper wird durch die verbliebene Hefe unterstützt und macht auch an heißen Tagen Lust zum Weitertrinken. Abgerundet wird die erfrischende Wirkung durch die spritzige Kohlensäure. Perfekt für den Tag am See, die Grillfeier oder einfach für den Feierabend an lauen Sommerabenden. Heuer wurde das Erfolgsrezept bereits zum dritten Mal eingebraut.
Die Summa Hoibe gibt’s ab Juni bei allen teilnehmenden Händlern , bald auch im Online-Shop und natürlich im Brauerei-Shop.
Bildergalerie Summa Hoibe 2024
