Produktion & Qualität

Wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe Bier wird

Bei allen Produktionsprozessen setzen wir auf schonenden Umgang mit den Ressourcen. Schönramer Bier wird mit modernster Technik auf traditionelle Weise gebraut. Diese Technik ermöglicht eine gleichmäßige und umweltschonende Herstellung. Die traditionellen, aufwändigen Verfahren garantieren den unverwechselbaren Geschmack.

Das sind die Abteilungen

Gär- & Lagerkeller

Die Abfüllung

Lust auf eine Brauereiführung?

Du möchtest mehr über unsere traditionelle, handwerkliche Braukunst erfahren? Dann mache doch eine Brauereiführung bei uns in Schönram. Unsere Guides führen dich mehrmals pro Woche durch unseren Betrieb. Wir bieten Führungen für Einzelpersonen und Gruppen, sowie Spezialführungen und Bierverkostungen, welche auch für Unternehmen exklusiv buchbar sind. 

Sichere dir deinen Platz beim

Schönramer Bierpong Turnier 2026

Beweise mit deinem Partner deine Zielsicherheit beim Schönramer Bierpong Turnier für 2er-Teams am 31. Oktober in der Brauerei Schönram. Zur Halloween-Edition freuen wir uns auf kreative Kostüme.