Im Sudhaus
Das Herz der Brauerei
Im Sudhaus der Brauerei Schönram beginnt die Reise unseres Bieres – mit besten Zutaten und handwerklicher Präzision. Aus Hopfen, Wasser und Malz entsteht hier die Bierwürze. Unsere Rohstoffe wählen wir mit größter Sorgfalt: Der Hopfen stammt direkt von Bauern aus der Hallertau und aus Tettnang am Bodensee, das Malz beziehen wir von der Mäzerei DonauMalz. Kurze Wege, transparente Herkunft und höchste Qualität sind für uns selbstverständlich.
Was genau im Sudhaus passiert? Brauer Philipp erklärt euch im Video die Details.
Sudhaus
Kühlhaus
Lust auf eine Brauereiführung?
Du möchtest mehr über unsere traditionelle, handwerkliche Braukunst erfahren? Dann mache doch eine Brauereiführung bei uns in Schönram. Unsere Guides führen dich fünfmal pro Woche durch unsere produzierenden Betrieb. Wir bieten zudem Führungen für Einzelpersonen und Gruppen, sowie eine Vielzahl an Spezialführungen und Bierverkostungen, welche auch für Unternehmen und Vereine interssant sind, an.
