Iso-Doni & Co. im neuen Design

Neues Design für unsere alkoholfreien Getränke In unseren Sortiment finden sich nicht nur bierige Spezialitäten sondern auch alkoholfreie Getränke, die bei uns in der Brauerei hergestellt und abgefüllt werden. Neben den Klassikern (Tafelwasser, Zitronen- und Orangenlimonade & Spezi) produzieren wir zwei regionale Fruchstsaftschorlen. In Kooperation mit der Kelterei Greimel stellen wir eine naturtrübe Apfelschorle (Apfe- Schosch) und eine rote Mehrfruchtschorle […]

Markus und der Iso-Doni

Skisprung Weltmeister ist das Gesicht zum Iso Doni Nun ist es offiziell! Wir sind mit unserem „Iso-Doni“ der offizielle Trinkflaschensponsor vom vierfachen Skisprung Weltmeister Markus Eisenbichler. Wir haben Markus vor einigen Wochen kennengelernt als heimatverbundenen sympathischen und ehrlichen Sportler – vor allem aber Menschen. Nachdem die Werte von Markus sehr gut zu Schönramer passen und er […]

Biergenuss mit hoher Drinkability

Das frischeste Bier ist uns am liebsten! Auf die Frage, “welches Bier darf es sein?“, sollte eure Antwort nicht, „egal, Hauptsache kalt“ sein, sondern, „Das Frischeste bitte!“. Die Frische des Bieres ist nämlich wesentlich für den Biergenuss. Zudem spielt auch die Temperatur eine bedeutende Rolle für Geschmack und Aroma. Mehr in diesem kurzen Beitrag. Bei […]

Hahnei Huaba

Hahnei Huaba Wirtshäuser gehören zu Bayern wie das Bier und der weiß-blaue Himmel. Folglich freut es uns, dass nach wie vor junge Leute die Initiative ergreifen bestehende Wirtshäuser zu übernehmen und die Fahne der Wirtsleute hochhalten. Andi Moka, aufgewachsen im Luftkurort Ainring, führt gemeinsam mit seiner Frau seit Jahresanfang das traditionelle Ainringer Wirtshaus „Hahnei Huaba“. Hier […]

Schönramer Frauenpower

Ein Blick in die Geschichtsbücher macht es deutlich, Bier, Brauen & Frauen, „des g’heat zam“. So war im frühen Mittelalter das Bierbrauen Aufgabe von Nonnen und Hausfrauen, welche sich nach getaner Arbeit mit Kolleginnen zum Bierkränzchen trafen. Darüber hinaus war es die Benediktinerin Hildegard von Bingen, welche Bier als bessere Alternative zu Wasser ernannt hatte, weil bei der Wärmebehandlung Bakterien im Wasser abgetötet wurden. Kein unwesentliches Ereignis in der Geschichte des Bieres.

Traumwerk Restaurant

Traumwerk Restaurant Hans-Peter Porsche Traumwerk Traumhaft speisen & genießen Das Hans-Peter Porsche Traumwerk hat sich schnell zu einer der bedeutenden touristischen Attraktionen im Berchtesgadener Land entwickelt. Hans-Peter Porsche, der Enkel des legendären Automobil-Pioniers, zeigt hier die weltweit größte, öffentlich zugängliche Sammlung aus dem „Goldenen Zeitalter des Blechspielzeugs“ (1860 bis 1930) sowie eine alpine H0-Modellbahnwelt mit faszinierender Licht-Performance. Ergänzt werden die […]

Academy Bar

Die Academy Bar Eine Bar mit Herz und Seele Seit über sieben Jahren hat die Salzburger Academy Werbeagentur eine eigene Bar. Diese bietet (beinahe) jeden einen Platz zum Wohlfühlen und Reden . Vor allem auf Zweiteres ist Barchef Phil besonders stolz. Denn man hat es geschafft, dass die Leute ins Gespräch kommen und miteinander über das Leben philosophieren. Ganz […]

Trikotübergabe

Trikotübergabe in der Brauerei Schönram Der ASV Eggstätt besuchte uns zur Übergabe der neuen Trikots in der Brauerei. Das 17 Mann starke Team rund um Trainer Peter Obermaier wurden von Marketingleiter Christian Thiel feierlich mit einer Bergrüßungshoibe im Schalander willkommen geheißen. Anschließend wurden die neuen Dressen von den Jungs begeistert anprobiert und Teamfotos in Sudhaus und […]

Kalthopfung-Wos is des?

G’schichtn aus dem Gärkeller Der Hopfen ist nicht nur für die Bittere unserer Biere verantwortlich sondern auch für das Aroma. Dabei gilt je später der Hopfen beigegeben wird und umso kälter das Bier desto mehr Hopfenaromen können sich entfalten. Bereits im 19. Jahrhundert wurde das Bier in Großbritannien mit trockenem Hopfen haltbarer gemacht, damit es die langen […]

Hotel Gasthof Moosleitner

Wirt der Woche – Hotel-Gasthof Moosleitner Toni Niederbuchner vom Hotel-Gasthof Moosleitner ist Schönramer Wirt der Woche. Im Zuge dessen stellen wir ihn und seinen Betrieb kurz vor.  Der Hotel-Gasthof Moosleitner, eine Gaststätte mit jahrhundertelanger Geschichte und Tradition, wurde 1167 erbaut und ist seit dem 14. Jahrhundert ein eingetragenes Wirtshaus. Als Tafernschänke an der Surmaut war das Haus […]