Gut Edermann ist Schönramer Wirt der Woche

Veröffentlicht: 27. November 2021

Wellness Refugium in bayrischer Landidylle

Das GUT EDERMANN ist ein Haus mit Seele. Wer das erstklassige WellnessNaturResort im bayrischen Rupertiwinkel kennt, der weiß, was das bedeutet: ehrliche Gastfreundschaft, die von Herzen kommt, ein großes Bewusstsein für die Naturschätze der Region, höchster Qualitätsanspruch bis ins kleinste Detail und ein spannender Mix aus Wellness, Kultur und Genuss.

Trotz der Coronabedingten Gastronomieschließungen möchten wir unsere Wirtshäuser unterstützen und haben daher die Wirte der Woche Aktion wieder ins Leben gerufen. Diese Woche stellt Christian Martin, Küchenchef vom Gut Edermann, seinen Betrieb vor. In einem kurzen Interview präsentiert er sein Gericht „Duett vom Strohschwein“ mit alten Wurzelwerk-Sorten und Buttermilchknödel. Die große Besonderheit ist das Vinaigrette mit dem Schönramer Weißbierbock, welches dazu serviert wurde.

Gutschein Verlosung auf Facebook

Auf Facebook verlosen Gut Edermann und Schönramer bis einschließlich 4.12.2021 um 12:00 einen 50€ Essensgutschein.

Das AlpenSpa ist vom Feinsten. Vor den Toren Salzburgs, in dem kleinen bayrischen Dorf Holzhausen, bietet sich ein erholsames Refugium mit einem traumhaften Alpenpanorama. In aufwendiger Arbeit haben die kreativen Köpfe des Hauses gemeinsam mit ihrem Schreiner Ruheoasen aus Altholz und regionalen Naturprodukten geschaffen, die an Gemütlichkeit kaum zu überbieten sind. Ein top ausgebildetes Team aus Therapeuten, Saunameistern, KosmetikerInnen und Masseuren setzt alles daran, den Wellnessgästen nur das Beste zukommen zu lassen. Umgeben von Natur pur, fernab von Straßen und Trubel, erleben Ruhesuchende einen unvergleichlichen Kraftplatz. Im Alpinum & Grave; ein behagliches Bademantel-Restaurant,  genießen Hotel- und Day Spa-Gäste Köstlichkeiten aus der GenussKüche.

Bewusst genießen, das ist im GUT EDERMANN Ehrensache. In dem Wellnesshotel gilt Kochen noch als Handwerkskunst. Ehrliche, gesunde Lebensmittel aus Bayern spielen in der GenussKüche die erste Geige (5 Pfannen von Gusto2 goldene Gabeln von Falstaff). Küchenchef Christian Martin bringt nochmal zusätzlichen Schliff in die Gourmetschiene des GUT EDERMANN und hat sich die besten Partner mit an Bord geholt. Die Bauern der Umgebung, die Fleisch in bester Qualität liefern, und eine Reihe weiterer hiesiger Produzenten liefern Lebensmittel von höchstem Qualitätsanspruch. Der Feinschmecker kann sich verlassen: Das GUT EDERMANN ist auch bio-zertifiziert.

Im GUT EDERMANN ist das Leben zu Hause. Kulturgenuss vom Feinsten hat in dem Hotel seinen Platz. Vom gemütlichen Adventssingen in der jahrhundertealten Bauernstube bis hin zu Vernissagen und Ausstellungen zeitgenössischer Künstler, von Theateraufführungen bis hin zu kulinarischen Events ist das GUT EDERMANN zu einem Treffpunkt kulturinteressierter Genießer geworden. Und dann sind da noch die „Naturburschen und -mädels im GUT EDERMANN. Sie kommen, weil die Lage für Wanderer und Radler, für Langläufer und Winterwanderer und alle anderen, die die Natur und die Berge lieben, nicht besser sein könnte. Am „bayerisch- salzburgischen Tor, im Mittelpunkt von Berchtesgadener Land, Chiemgau und Salzburger Land gelegen, gehen in dem SpaHotel Naturerlebnisse, Kultur und Stadtleben Hand in Hand nach Salzburg oder Bad Reichenhall ist es nur ein Katzensprung.

Unseren Wirt der Woche findest du ganz einach in unserer Wirtesuche.

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