24.10.2022

Die Bierstadt Bamberg ist bekannt für seine vielfältige Biertradition. Kein Wunder, dass die Schönramer Belegschaft vergangenes Wochenende einen zweitägigen Betriebsausflug nach Oberfranken unternommen hat. Das Ausflugsziel wurde traditionsgemäß bis zum Schluss von "de Chefleid" Freddy und Helga streng geheim gehalten. Erst im Bus verriet da Bräu wohin die Reise ging.

So besuchten wir u.a. die historische Rauchbier-Brauerei Schlenkerla im Zentrum der Mittelalterstadt. Die Rauchbiere von Schlenkerla zählen zu den besten Rauchbieren der Welt. Das Rauchweizen und der Eiche Doppelbock wurde 2022 sogar mit Gold beim European Beer Star ausgezeichnet. Von den Bieren überzeugten wir uns im Braugasthof zu Schäufele und Sauerbraten.

Ebenfalls bekannt für seine Rauchbiere ist die Brauerei Rittmayer Hallerndorf, wo wir zu einer Brauereiführung und anschließendem Weißwurst Frühstück eingeladen wurden. Rittmayer war ehemals ein gräfliches Brauhaus, die Brauereitradition reicht hier bis 1422 zurück. Seit 2000 füllt man in Hallerndorf im neu errichteten Abfüllzentrum Biere und Getränke für zahlreiche Brauereien ab.

Erwähnen möchten wir auch den Brauereigasthof Kraus in Hirschaid, wo wir genächtigt haben und den Schönramer Wirt Flugwerk in Feldkirchen, der uns bei der nach Hausefahrt vor dem Verhungern gerettet hat.

Im Namen der gesamten Schönramer Belegschaft nochmals ein großes Vergelts God an Freddy und Helga Oberlindober. Prost!

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